Гъската е водоплаваща птица, която е част от Anseriformes. Селскостопанската индустрия може да се похвали с няколко десетки породи патици и гъски. От кръстосването на шадринската и италианската породи се появи нова порода губернаторски гъски Зоотехниците на завода в Махалов работят от 11 години за разработването на нов сорт. С усилията на учени от Всеруския изследователски и технологичен институт по птицевъдството и Курганската селскостопанска академия през 2011 г. се отглежда породата губернаторски гъски.
Официално е включена в държавния списък с постижения в развъждането.
Характеристика:
Целите на породата учени бяха следните:
- жизненост;
- производителност;
- промишлено отглеждане в птицеферми;
- мраморно месо;
- мастен черен дроб;
- красота.
Новата порода взе най-доброто от двата кръстосани вида гъски. Шадринските гъски имат мраморно месо, италианските гъски - вкусно месо, черен дроб, което е деликатес. Уникални са и свойствата на гъшето яйце. Съдържа много макро и микроелементи. Породата взе красивия си бял цвят от „италианците“. Дневните гусени - мъжки, имат тъмно петно на гърба. Може да се използва за определяне на пола на птицата от раждането.
Породата губернаторски гъски може да бъде разпозната по оперението им. Той е коренно бял на цвят. Тялото им е компактно с удължена глава. Вратът не е дълъг, гърбът е доста широк. Гърдите са мощни, силен клюн, оранжеви крака, къси, мускулести. Забележителната пухова характеристика предпазва гъските от замръзване. Очите са тъмно овални.
По природа белите гъски са миролюбиви, но няма да се обидят. Губернаторските птици не бързат и имат важна походка. За това им е дадено такова име. Тегло на възрастни птици: Gander - до 10 kg, гъска - 9 kg.
Птицата не реагира много болезнено на движение и бързо свиква с новите климатични условия.
Предимства
Гуските губернатори са ценени за качеството на пуха. В някои европейски страни породата се отглежда само заради него. Във фермата за разплод Махалов гъските са на открито целогодишно и могат да издържат на температури до -25 ° C през зимата. В най-силните студове птицата може да се скрие в неотопляеми стаи. Високата плътност на пуха позволява на гъските да издържат на замръзване. Заедно с радикално белия цвят на оперението, на породата липсва подутината по главата, която е обща за всички гъски. Младият растеж е известен със своята ранна зрялост. Вече на 2 месеца гусенките могат да тежат 4 кг. Гъската снася приблизително 10 яйца на месец.
Кратко описание на породата може да бъде обобщено в три точки:
- полигамен гандър (гандер обръща внимание на всички гъски, не е прикрепен само към една);
- преживяемост 98%;
- силен имунитет на възрастни птици.
Правила за грижи
Гъските, за разлика от другите домашни птици, се грижат добре за себе си. Достатъчно е да имате голямо пасище, подслон от вятъра и проста храна. Един начинаещ фермер може да отглежда гуски-губернатори. Гъските наддават на тегло за 5 месеца. Така за 1 лято можете да се запасите с месо за зимата.
Подът в къщата трябва да е от бетон, тъй като гъските могат да изпръскват вода от поилките, на дървените подове може да се появи влага. Ако не е възможно да се запълни пода с бетон, тогава върху дървения под се поставя дълбока постелка от дървени стърготини и стърготини. Трябва периодично да се сменя. Експертите препоръчват и инсталиране на дървени подвижни решетки за отделяне на гъски. В стаята трябва да има естествена вентилация.
В къщата не са разрешени течения.
Въпреки че птиците не са податливи на болести, дезинфекцията трябва да се извършва периодично, особено в помещения, където се намират млади животни. Дневните часове за гъските трябва да продължат 14 часа. За удължаването му в рутерите е инсталирано изкуствено осветление. Възрастна птица се нуждае от 1 квадратен метър пространство.
За гъските по време на снасянето на яйца трябва да оборудвате гнездо. За това е подходяща дървена кутия: височина 0,08 м, дължина 0,06 м, ширина 0,04 м. Гнездата трябва да са по-големи от гъските. Ако в стаята няма толкова много гнезда, тогава едно гнездо може да се направи за 2-3 гъски. Това е неприемливо за развъдната работа. Тъй като ще бъде невъзможно да се разбере чието потомство. Гъските не обичат да инкубират яйца, затова е необходим инкубатор за отглеждане на потомство.
Трябва да си купите или да направите поилка със собствените си ръце по такъв начин, че гъските да могат да пъхнат главата си в нея и да пият. Поилката трябва да бъде под формата на улей. По-добре е да има поднос под поилката, където да се събира пръскана от гъски вода. Хранилката трябва да бъде направена по такъв начин, че една птица да има 30 см от купата и да е на 20 см над пода. Контейнерите за храна и напитки трябва да бъдат подвижни, така че оборудването да може да се измие.
През зимата е достатъчно веднъж на ден да се хранят гъските с овес. Можете също така да пиете веднъж на ден, тъй като гъските ядат сняг. През зимата птицефермите трябва да имат голям запас от сено. За да се избегнат проблеми с храносмилането, върху птиците се поставят камъчета. А също така контейнер с речен пясък, фин чакъл, креда, черупки, натрошени черупки от яйца трябва да бъдат свободно достъпни.
Веднъж на 2 седмици е препоръчително да сложите корито със смес от пепел и пясък в гъшето легло, където гъските могат да „плуват“. Необходимо е за гуски на губернатора и корито с билкова отвара за предотвратяване на паразити и като лек срещу мръсотия. Преди периода на снасяне на яйцата, гъските се добавят към обичайната си диета с комбиниран фураж с минерални и витаминни добавки. По-добре е да варите зърно за фураж. Суровите зърна, омекотяващи, могат да запушат гушата на птиците.
Гъските се нуждаят от много място за пасища. Трябва да има свободен достъп до полетата от къщата. Желателно е да има резервоар на пасището. Но ако го няма, няма значение. Това не влияе по никакъв начин на качеството на породата. Ако не се предвижда по-нататъшен подбор, тогава се дава пълна свобода на чифтосване. Въпреки че преди това, гандърите се държат отделно от останалите птици.
Яйца
Тъй като гъските не седят на яйца, те се отглеждат в инкубатор. Температурата там трябва да бъде + 38 ° C. Влажност 70%. По-добре да използвате инкубатор, който обръща самите яйца. На втория ден трябва да охладите яйцата до + 33 ° C. На петия ден е препоръчително да се напръскат яйцата с разтвор на манган. Яйцата трябва да се пръскат с вода възможно най-често, на всеки 6 часа. На 28 ден яйцата трябва да бъдат преместени в друг инкубатор, предназначен за директно излюпване на гъски.
Хранене
Веднага след като настъпят първите пролетни дни, гъските могат да бъдат пуснати на пасището. Лечебни билки за гъски са: глухарче, детелина, киселец, бял равнец, коприва и люцерна, любими на птиците. Всички бобови растения са подходящи за гъски. Треви, неприятни за гъските: острица, пачи крак (маншет). През лятото трябва да давате на птици: картофи, цвекло, моркови, плява, зърнени храни. През зимата е достатъчно да се хранят така: картофи, цвекло, моркови, зърнени храни, брашно от сено, минерални добавки.
Ежедневно гусенките се хранят с нарязано яйце със смляно зърно. Малките птици се хранят 6-7 пъти на ден. На втория ден се добавят фуражи, а когато пораснат, зеленчуци, моркови, зърнена смес. След 30 дни малките се прехвърлят на фураж за възрастни и се пускат на пасището. Новородените гусени се отделят, гъските отделно, гъските отделно. Малките гъски трябва да бъдат ваксинирани срещу вируси и инфекции.
По-добре е да унищожавате болни птици, за да отгледате здраво поколение.
От втория ден ежедневните гусенки плуват не по-зле от майка си. Порасналите гусени трябва да прекарват повече време на открито, те се нуждаят от движение. Помещението, в което се намират гъските, трябва да бъде защитено от хищници. От раждането гъските имат сивкави петна. Впоследствие те обрастват с перо, побеляват.
Отзиви
Според собствениците породата гъски на губернатора няма недостатъци. Ранната зрялост на птиците не подлежи на съмнение. Вкусът на месото е с отлично качество. Възрастните гъски практически не се разболяват. Има проблем с заразяването на гъските чрез яйца и вода. А фабричните гъски понякога се заразяват. Но следващото поколение се оказва здравословно. Излюпването на гъски в инкубатора е 95%.
Увеличението на птиче месо е много по-високо от разходите за храна и поддръжка. Например, възрастна гъска се нуждае от 3,6 кг фураж на ден, а гъска се нуждае от 3,9 кг. И те качват до 9 кг месо. През първата седмица малка гусенка ще вземе 200 г храна, през втората - 350 г. Младите животни трябва да получат 2930 г храна (7 седмици).
Ако породата се отглежда за добив на пух, това е трудоемка задача и по-малко печеливша от отглеждането на месо и яйца.
Трябва да закупите яйца или гъски само от доверени доставчици. Разплодните гъски могат да се държат 5-6 години. Тогава породата ще бъде чиста. В Русия породата губернаторски гъски не е много разпространена, но частните собственици - собствениците на породата - оценяват тези птици на истинската им стойност. Снежнобялите внушителни гъски не само ще украсят двора, но с времето ще донесат солидни дивиденти на собствениците си.
За повече информация относно гусите от породата губернатор вижте видеото по-долу.
